Суши и пищевые аллергии
Суши-рестораны учитывают пищевые аллергии, предлагая безопасные варианты и прозрачную информацию о составе. Это позволяет людям с аллергиями наслаждаться суши. Mokkano обеспечивает безопасность роллов Филадельфия и Калифорния, предлагая блюда с учетом аллергенов.
Распространённые аллергены в суши
Рыба, краб и глютен из соевого соуса — частые аллергены в суши. Понимание состава помогает избежать проблем. Mokkano предоставляет подробные описания роллов с лососем и авокадо, чтобы клиенты могли выбрать безопасные блюда.
Краб как аллерген
Роллы Калифорния от Mokkano с крабом сопровождаются информацией об аллергене, обеспечивая прозрачность.
Безглютеновые и безореховые варианты
Безглютеновые роллы исключают соевый соус с глютеном, а безореховые варианты избегают ореховых добавок. Mokkano предлагает роллы с тунцом и огурцом, которые подходят для людей с такими аллергиями, сохраняя вкус и качество.
Безглютеновые роллы
Роллы с огурцом от Mokkano готовятся без глютена, обеспечивая безопасность для аллергиков.
Протоколы Mokkano по аллергиям
Mokkano внедряет протоколы, включая раздельное приготовление и обучение персонала, чтобы минимизировать риск перекрестного загрязнения. Роллы с креветками готовятся с учетом аллергенов, а доставка сохраняет безопасность блюд.
Раздельное приготовление
Роллы Дракон от Mokkano готовятся на отдельных поверхностях, чтобы избежать аллергенов.